Шеф-повар

О ресторане      Шеф-повар     История    Отзывы


Мое профессиональное кредо!

«Хорошее настроение и приятные эмоции, которые мы испытываем, садясь за стол, зависят от многих причин, их трудно выразить в нескольких словах. При приготовлении любого блюда я стараюсь выявить все неповторимое своеобразие используемых продуктов и создать тонкую гармонию вкусов и ароматов, взаимно обогащающих друг друга.

У каждого приготовленного мной блюда должны быть свой характер и своя душа, которые мы раскрываем с помощью наших вкусовых ощущений и воображения. Мне хочется, чтобы приготовленное мной блюдо разжигало ваше любопытство, но при этом я внимательно слежу за гармоничностью его составляющих, с их необъяснимым волшебством, когда они на мгновенье теряют свой привычный вкус, чтобы слиться в необычную гамму сочных вкусовых ощущений.

Мою кухню отличают легкость, простота, тщательный отбор сезонных продуктов. Мне довелось поездить по миру, и я не раз задумывался о сочетании различных вкусовых привычек в русле итальянской кулинарной традиции. Эти поиски постоянно заставляют меня подниматься на новую ступеньку мастерства в моей работе, к которой я отношусь со всей серьезностью и любовью, стремясь добиться совершенства.

В «Даниеле» вам предоставляется случай насладиться прекрасным вином и отличной кухней вдали от любопытных глаз, не обременяя себя никакими хлопотами.

Мы приготовим вам завтрак для двоих, деловой обед, романтическую встречу, праздничное торжество, ужин с друзьями, где в теплой, приватной обстановке вы получите полную свободу для самовыражения, не обременяя себя никакими хлопотами, кроме решения о том, как вы хотите принять ваших гостей».

  

 

Контакты

Адрес ресторана «Даниель»

Почта
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Тел.
+7 (812) 466-91-16
Адрес
г. Пушкин, ул. Средняя, д. 2/3

Особенности

Житель ли вы Санкт-Петербурга или посетитель этого чудесного города, но если вы хотите посетить красивый, уютный ресторан с изысканной кухней, то ресторан Daniel - это то, что вам нужно.

Акции

24.12.2013
Встречайте с нами Европейское Рождество.

31.12.2013
Новый Год вместе с нами.

Подписка на новости

Подписаться на нашу рассылку.